Bisnis kopi diprediksi akan semakin menguat pada tahun 2025 nanti. Terutama untuk komoditas kopi lokal yang akan semakin menjadi tren. Berikut ini beberapa alasan bisnis kopi dan cafe akan memiliki prospek bisnis yang bagus kedepannya.
Budaya Nongkrong yang Kuat
Ilustrasi para remaja sedang nongkrong di cafe.
Budaya nongkrong di cafe sudah menjadi kebiasaan bagi banyak orang Indonesia terutama para anak muda. Setelah pulang sekolah, kuliah, saat jam istirahat kerja, masih lagi saat weekend banyak orang yang memilih menghabiskan waktu-waktu itu di cafe bersama teman-teman mereka. Cafe bukan hanya sekedar tempat minum kopi tapi juga tempat menghabiskan waktu bersama. Bahkan sekarang tidak jarang orang melakukan pekerjaannya, dan melakukan meeting, hingga bertemu client di cafe.
Kenaikan Konsumsi Kopi Lokal
Semakin banyak masyarakat yang menyukai dan mengakui kualitas kopi lokal. Kopi-kopi seperti kopi Gayo, Toraja, Kintamani kini banyak dicari bukan hanya oleh masyarakat lokal tapi juga international. Bisnis cafe dengan menawarkan kopi-kopi lokal pilihan bisa menjadi daya tarik sendiri.
Inovasi Produk dan Variasi Menu
Menu-menu minuman kopi terus berkembang dan selalu muncul inovasi terbaru bukan sekedar kopi hitam atau latte saja. Variasi minuman seperti es kopi susu, cold brew, dan kopi dengan rasa inovatif yang kini juga bisa dinikmati oleh orang-orang yang tidak terlalu terbiasa dengan kopi.
Experience Economy
ilustrasi cafe kucing
Banyak konsumen yang datang ke cafe bukan untuk minum kopi tapi untuk mencari pengalaman. Cafe-cafe dengan konsep dan tema yang unik seperti cafe kucing, cafe taman banyak dicari oleh masyarakat. Dengan kekuatan sosial media, keberadaan cafe-cafe tersebut banyak membuat orang penasaran dan akhirnya mengunjunginya langsung untuk merasakan pengalaman.
Itulah beberapa faktor yang membuat bisnis kopi akan terus berkembang dengan prospek yang baik di tahun 2025. Jadi, jika Anda berminat untuk memulai bisnis kopi seperti cafe, Anda bisa segera memulainya. Jangan lupa untuk selalu melakukan riset pasar sebelum memulai bisnis.
Agar bisnis yang baru Anda mulai dapat berkembang dengan baik, jangan lupa untuk perhatikan pengelolaan bisnisnya. Untuk pengelolaan bisnis yang optimal, gunakan program toko IPOS 5. Program toko yang sudah dilengkapi dengan fitur akuntansi dan laporan lengkap. Klik gambar berikut untuk informasi lebih lanjut.
